콩 ‘소만’이 재래 검정콩보다 3배가량 많은 항산화 물질을 함유하고

강하늘과 고민시가 상금의 주인공에 도전한다. 20일 방송되는 지니TV 오리지널 ‘당신의 맛’(크리에이터 한준희, 극본 정수윤, 연출 박단희) 4회에서는 ‘정제‘ 복구를 위해 한범우(강하늘 분), 모연주(고민시 분), 진명숙(김신록 분), 신춘승(유수빈 분)이 회심의 메뉴로 요리 경연에 참가한다. 누군가의 방화로 ‘정제’ 내부가 타버리자 모연주는 잠시 실의에 빠졌지만 한범우, 진명숙, 신춘승의 손길 덕에 다시 마음을 다잡고 정제 복구에 나섰다. 이 과정에서 채소 가게 사장(윤병희 분)을 통해 상금 500만 원이 걸린 푸드 페스타 요리 경연 정보를 접한 한범우와 신춘승은 자금 마련을 위해 필승의 기지를 발휘, 가까스로 신청서 접수에 성공했다. 푸드 페스타 당일, 1등 상금이 500만 원에서 1000만 원으로 인상된다는 깜짝 발표에 ‘정제’ 팀은 더욱 뜨거운 열정으로 도전에 나선다. 한범우의 아이디어와 모연주의 요리 실력이 컬래버레이션을 이루며 완성된 푸드트럭 메뉴는 관람객들의 눈길을 사 재래 검정콩보다 항산화 물질이 3배가량 많은 검정콩을 국내 연구팀이 개발했다. 농촌진흥청은 쌀 수급 안정과 국산 콩 소비 확대를 위해 개발한 기능성 콩 ‘소만’이 재래 검정콩보다 3배가량 많은 항산화 물질을 함유하고